今日の一枚
本日も差し入れ。
今日は，楽しい太巻き祭りずしを差し入れにいただきました。監修は『母と子の楽しい太巻き祭りずし作り方教室』（東京書店，2009）などでおなじみの龍崎英子先生。
この祭り寿司は，千葉のふるさと料理だそうで，今や伝統を超えて色とりどり，様々な絵柄が巻かれるようになっているようです。
かなり作るのに時間がかかる手の込んだお寿司のようですが，
食べるのは一瞬です。ごちそうさまでした。
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本日も差し入れ。
今日は，楽しい太巻き祭りずしを差し入れにいただきました。監修は『母と子の楽しい太巻き祭りずし作り方教室』（東京書店，2009）などでおなじみの龍崎英子先生。
この祭り寿司は，千葉のふるさと料理だそうで，今や伝統を超えて色とりどり，様々な絵柄が巻かれるようになっているようです。
かなり作るのに時間がかかる手の込んだお寿司のようですが，
食べるのは一瞬です。ごちそうさまでした。
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