荒汐部屋

相撲料理　若杉山

双葉山道場直系の本格ちゃんこ

九州場所観戦のあとに，本格ちゃんこはいかがですか。

若杉山といえば，昭和30年代後半から活躍の，双葉山から直々に指導を受けた，荒汐の大先輩にあたる関取です。その若杉山が地元志免にひらいた相撲料理屋が，「相撲料理若杉山」。

• e志免町商工会の紹介ページ

ぶっとい柱のどっしりした佇まい，名門双葉山道場の様子を伝える写真・品々などもあって，どこか相撲部屋の雰囲気を漂わす店内。その伝統を今にしっかりと受け継ぐ女将さんは，当然，荒汐を現役時代からご存知。荒汐も，ここに来たときだけは，つい現役時代の大豊くんの顔に戻ってしまいます（少なくとも荒汐のおかみにはそう見えるらしい）。

「団子御殿」の別名でも親しまれているように，なんとも風味豊かな団子入りちゃんこ鍋（うどん・餅・小鉢つき：1.600円～）は，さすが格別。もちろんこの季節，福岡のおいしい魚やおでんなど，おいしいものがたくさん。黒霧島でも一杯やりながら，ここ若杉山で本格ちゃんこはいかがですか。

福岡空港から西鉄バス「イオンモール福岡ルクル」行きまたは「宇美営業所」行きで10分「片峰新橋」下車徒歩1分。タクシーで博多駅から2000円くらい（交通状況によって変動します）。

• 〒811-2202　福岡県糟屋郡志免町片峰1-1-1［地図］
• TEL：092-935-7834
• FAX：092-935-8477
• 営業時間：PM12:00～PM11:00

（※玄関写真：© 相撲料理　若杉山）