荒汐部屋　大相撲

平成24年一月場所を振り返って（4）

• 師匠 荒汐 ― 39勝39敗（勝率：5割）
• 飛騨野（序ノ口西15） ― 2勝5敗
• 剛士（序ノ口東15） ― 全勝優勝
• 荒行志（序二段西78） ― 2勝5敗
• 力山（序二段西55） ― 6勝1敗
• 寛龍（序二段東53） ― 3勝4敗
• 大小林（序二段西36） ― 2勝5敗
• 突光力（序二段西19） ― 1敗6休
• 廣瀬（序二段西13） ― 3勝4敗
• 荒獅子（序二段西8） ― 4勝3敗
• 式守一輝（三段目格） ― 行司
• 大波（三段目東51）― 5勝2敗
• 荒篤山（三段目西53）― 2勝5敗
• 福轟力（幕下西36）― 3勝4敗

荒獅子

4勝3敗（序二段西8）

今場所っすか？今場所ねぇ。

なんなんすかねぇ。相手の立ち合い見ていったすね。変化とかされないように。あと，まぁ～体が少しずつ動いてたかもしれないっすね。落ち着いて相撲取れたと思います。まぁ～，あんまり勝とう勝とうと思わずに，自分の相撲取り切る，ということに集中できたと思います。まぁ～この辺りは，「ベテランの味」って言うんすかね。へへ。まだまだ若いのには負けられません。来場所は三段目に戻れると思うので，今度こそは三段目で勝ち越しを味わってみたいっすね。

ちゃんこ長として料理の方っすか？　最近，天ぷらを美味しく揚げるコツを掴んだな，って感じです。きのこ類の天ぷらとかって難しいな，って思ってたんすよ。舞茸の天ぷらとか。コツを掴みましたよ。あれは本当に高温で揚げなきゃダメですね。あと，小麦粉溶いた時の硬さ加減。あれが小麦粉多過ぎちゃうとドロドロになって美味しくないっすね。できた時にフニャフニャになっちゃうんで。あと，揚げる時に，たくさん入れすぎないこと。揚げる時にいっぺんに具が入りすぎてると美味しくできない，と思います。僕は。

最近作った舞茸の天ぷら。「お～，これはウマいなぁ～」と思って喰いすぎて胃がもたれました（笑）。

式守一輝

（行司三段目）

今場所，自分の成績は1敗です。はい，また一つやっちゃいました。

全然ダメですね。今場所は，自分とりあえずちょっと番付が上がりました。とはいえ，特別何をしたわけじゃなくて，まぁこれはある程度何年かやってれば上がっていくもんなんですけど。やる事がさらに増えました。今場所，一回も昼食べる時間がなかったっす。場所中の仕事は，おもに兄弟子行司の雑用。あと，今場所は場所後に引退相撲が二つ入ってるんで，その手伝いを。自分は出欠確認をしています。何千人というお客さん一人一人に失礼があってはいけないので，集中してやってます。

相変わらず気のきいたコメントもないので，美味しい「泡盛」でも如何ですか？剛士，序ノ口優勝の祝杯に。

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